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華普匯能軟件-幫助企業(yè)實現(xiàn)管理現(xiàn)代化

華普匯能ERP S3是華普匯能軟件經(jīng)歷十余年開發(fā)的ERP產(chǎn)品,華普匯能專屬行業(yè)解決方案就是在此平臺的基礎上打造的而成。 華普匯能ERP S3經(jīng)過多年持續(xù)開發(fā)和實踐的磨練,建立了良好的口碑并獲得大量客戶的認可,并通過逐步在全國建立銷售網(wǎng)絡和服務團隊,使華普匯能的顧客在管理上獲得超越同行的競爭優(yōu)勢,獲得成功!

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  華普匯能軟件2001年在大連成立,是一家具有立自主知識產(chǎn)權的立軟件開發(fā)商,雙軟認證企業(yè)和高新技術企業(yè),擁有實力雄厚的研究開發(fā)力量及高素質(zhì)的管理咨詢服務隊伍。 華普匯能軟件通過多年的發(fā)展,建立了研發(fā)、銷售、管理咨詢、售后服務一體的成熟管理服務體系。多年的應用開發(fā),不斷積累了豐富的行業(yè)應用經(jīng)驗。在此基礎上,華普匯能軟件專為不同行業(yè)的顧客需求打造專屬行業(yè)解決方案,使其軟件的應用更具專業(yè)性、易用性。

 

  華普匯能ERP S3是華普匯能軟件經(jīng)歷十余年開發(fā)的ERP產(chǎn)品,華普匯能專屬行業(yè)解決方案就是在此平臺的基礎上打造的而成。 華普匯能ERP S3經(jīng)過多年持續(xù)開發(fā)和實踐的磨練,建立了良好的口碑并獲得大量客戶的認可,并通過逐步在全國建立銷售網(wǎng)絡和服務團隊,使華普匯能的顧客在管理上獲得超越同行的競爭優(yōu)勢,獲得成功!

 

  針對各個行業(yè)存在的管理問題,華普匯能軟件采用現(xiàn)代化的管理思想、方法和計算機網(wǎng)絡通信技術,實現(xiàn)制造企業(yè)的管理創(chuàng)新、制度創(chuàng)新和技術創(chuàng)新,幫助企業(yè)建立聯(lián)接企業(yè)內(nèi)外的計算機網(wǎng)絡通信系統(tǒng),建立起適合企業(yè)管理需求的企業(yè)資源計劃ERP、客戶關系管理CRM、供應鏈管理SCM、商業(yè)智能BI、電子商務EC等軟件系統(tǒng)。 通過管理咨詢和業(yè)務流程重組,優(yōu)化設計企業(yè)的組織機構、管理模式、業(yè)務流程,實現(xiàn)企業(yè)管理的信息化。以克服目前企業(yè)管理中存在的問題,提高企業(yè)管理水平、管理效率和企業(yè)的競爭能力,是企業(yè)面對知識經(jīng)濟和全球經(jīng)濟一體化做出的必然選擇。華普匯能應時而生,相信華普匯能軟件能為廣大客戶創(chuàng)造超值回報!

 

  華普匯能ERP的研發(fā)的核心理念是:專注、專業(yè)、、集成;應用、按需部署、快速見效。

 

  華普匯能ERP的服務理念是:以客戶為本、快速高效、風險可控。 經(jīng)營理念:堅持自主創(chuàng)新,致力于用信息技術幫助企業(yè)實現(xiàn)管理現(xiàn)代化,以先進的產(chǎn)品和專業(yè)的服務成為客戶信賴的長期合作伙伴。

 

  目前,華普匯能軟件向市場提供的主要解決方案如下: 集團財務解決方案 批發(fā)分銷行業(yè)解決方案 通用制造業(yè)解決方案 餐飲行業(yè)解決方案 教育培訓機構解決方案 百貨零售行業(yè)解決方案 服裝/鞋業(yè)零售業(yè)解決方案 汽車4S行業(yè)解決方案 汽車配件制造業(yè)解決方案 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)解決方案 機械制造業(yè)解決方案 食品制造業(yè)解決方案 美食廣場解決方案 混凝土企業(yè)綜合管理解決方案 烘焙連鎖店解決方案 金融信貸行業(yè)解決方案 酒店業(yè)解決方案

 

  華普匯能的技術與實施人員在多年開發(fā)與實施經(jīng)驗的基礎上,通過不懈努力所打造的專署解決方案是在華普匯能ERP S3 V3.0平臺的基礎上,按照行業(yè)的應用需求開發(fā)的特定行業(yè)解決方案。該方案具有如下特點: (1)專業(yè)性強 (2)實用性強 (3)即插即用,高效實施 (4)平臺特性,便于二次開發(fā)和功能擴充 (5)功能,盡可能滿足行業(yè)業(yè)務管理需求

 

  二、為什么要上華普匯能ERP系統(tǒng)

 

  什么是ERP系統(tǒng)? ERP──Enterprise Resource Planning 企業(yè)資源計劃系統(tǒng),是指建立在信息技術基礎上,以系統(tǒng)化的管理思想,為企業(yè)決策層及員工提供決策運行手段的管理平臺。ERP系統(tǒng)集中信息技術與先進的管理思想于一身,成為現(xiàn)代企業(yè)的運行模式,反映時代對企業(yè)合理調(diào)配資源,大化地創(chuàng)造社會財富的要求,成為企業(yè)在信息時代生存、發(fā)展的基石。


  為什么要上ERP系統(tǒng)?

 

  企業(yè)資源與 ERP 的關系 廠房、生產(chǎn)線、加工設備、檢測設備、運輸工具等都是企業(yè)的硬件資源,人力、客戶、供應商、管理、信譽、融資能力、組織結(jié)構、員工的勞動熱情等就是企業(yè)的軟件資源。企業(yè)運行發(fā)展中,這些資源相互作用,形成企業(yè)進行生產(chǎn)活動、完成客戶訂單、創(chuàng)造社會財富、實現(xiàn)企業(yè)價值的基礎,反映企業(yè)在竟爭發(fā)展中的地位。 ERP 系統(tǒng)的管理對象便是上述各種資源及生產(chǎn)要素,通過 ERP 的使用使企業(yè)的生產(chǎn)過程能及時、高質(zhì)地完成客戶的訂單,大程度地發(fā)揮這些資源的作用,并根據(jù)客戶訂單及生產(chǎn)狀況做出調(diào)整資源的決策。

 

  信息化管理和手工管理對比 信息化管理和手工管理是完全不同的兩種管理模式,信息化管理決不是手工管理的翻版,它們之間的區(qū)別可以 用下表說明: 正因為管理模式不同,說明信息化管理是在做一件“過去從來沒有這樣干過的事”,只有當傳統(tǒng)模式解決不了問題才需要信息化。因此,實施 ERP 必然是一種管理創(chuàng)新和改革。 借助信息技術的支持,信息化管理(如 ERP)具備許多手工管理無法做到的功能特點, 可以從 9 方面概括,即:規(guī)范、透明、共享、快速、細化、、模擬、警示、強化。 簡要說明如下:

 

   ERP 是覆蓋企業(yè)業(yè)務全流程的信息化管理系統(tǒng) ERP 不同于各種單項業(yè)務信息化系統(tǒng),它是一種打破部門之間的界限,實現(xiàn)跨部門的信息化管理系統(tǒng)。它的著眼點是企業(yè)的全流程,也就是從獲取商情(捕捉市場機遇),拿到訂單開始,經(jīng)過一系列的業(yè)務運作,后把產(chǎn)品或服務交到客戶手中,并收回貨款。這是一種始于客戶、終于客戶,為客戶創(chuàng)造價值,并實現(xiàn)企業(yè)與客戶共贏的流程。 在這樣的全流程中,企業(yè)的每一項業(yè)務都是其中的一個子系統(tǒng),它們之間的關系是“相互依存,相互作用”,信息孤島的實質(zhì)就是割斷了流程。因此,實施 ERP,企業(yè)全體員工必須牢牢樹立全局、整體、系統(tǒng)和集成觀念,才能使 ERP 實施取得成效。有了這樣的觀點,就可以比較容易地結(jié)合企業(yè)的需求,確定實施 ERP 的步驟;也可以正確理解企業(yè)的各項業(yè)務的關系和“誰是核心”的問題。無論是企業(yè)內(nèi)部還是外部,都必須實現(xiàn)協(xié)同運作,才能使 ERP 充分發(fā)揮作用,效益是人用出來的,人的因素決不可忽視,企業(yè)文化和人的思想境界是“人的因素”重要的內(nèi)涵。 任何業(yè)務運行的結(jié)果,都是通過一系列的業(yè)務流程造成的。為了判斷結(jié)果的真實性和可靠性,糾正偏差,避免錯誤重復發(fā)生,就必須追溯業(yè)務流程,找出原因。要掌控業(yè)務全流程,先流程必須可視化,只有流程透明,才能做到信息集成和實時共享。但是,當“信息”成為財富和權力的象征時,要想流程透明、信息共享,會遇到各種阻力。為了克服阻力,只有堅持深化管理改革。顯然,實施 ERP 決不是一個單純的技術問題,它和管理改革有著不可分割的關系。 許多管理問題都不是靠一個甚至幾個部門就能解決的,比如說庫存量居高不下,資金占用過多,資金周轉(zhuǎn)周期過長這類問題,決不是單靠加強庫存管理就能夠解決的,要從全流程的角度逐層深入剖析。 用一句話來說:ERP可以理解為一種借助新信息技術,以軟件為載體,規(guī)范、集成、控制和優(yōu)化企業(yè)內(nèi)外業(yè)務流程的解決方案,解決手工管理解決不了的問題。

 

   ERP 能夠幫助企業(yè)解決長期困擾企業(yè)的管理難題 通過ERP系統(tǒng)幫助企業(yè)解決管理中的難題是華普匯能軟件及每一位用戶的終目標。

 

  三、產(chǎn)品簡介

 

  華普匯能ERP S3系統(tǒng)結(jié)合了企業(yè)自身管理特點和要求,能夠完全滿足企業(yè)對生產(chǎn)、采購、庫存、銷售、儲運、財務、研發(fā)、配方、質(zhì)量、設備、人力資源、行政辦公等業(yè)務的管理。 華普匯能ERP S3系統(tǒng)將以企業(yè)的實際應用目標和未來發(fā)展戰(zhàn)略為導向,面向供需鏈和產(chǎn)業(yè)鏈進行管理,整合了企業(yè)的管理理念、核心業(yè)務流程、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品設計研發(fā)、人力物力資源,是包括了企業(yè)資源管理、供需鏈管理、客戶關系管理、企業(yè)信息門戶在內(nèi)的完整的協(xié)同商務解決方案。吸收了MRPⅡ、準時生產(chǎn)(JIT)、精良生產(chǎn)、質(zhì)量管理(TQC)等先進的管理思想。支持多種生產(chǎn)類型和混合型制造企業(yè),匯合了離散型生產(chǎn)、流水作業(yè)生產(chǎn)和流程型生產(chǎn)的特點。 華普匯能ERP S3包括:

 

  四、產(chǎn)品特點 華普匯能ERP具有如下特點:

 

  (1)以客戶的管理目標為先導,軟件充分配合客戶的應用目標為己任,以咨詢帶動實施。華普匯能可以為不同的顧客打造專屬的咨詢服務方案和ERP整體解決方案。通過持續(xù)改善經(jīng)驗管理,不斷降低運營成本,不斷提高運作效率,實現(xiàn)企業(yè)永續(xù)成長發(fā)展的目標。

 

  (2)功能。能夠滿足企業(yè)的多方需求,從企業(yè)的日常工作到數(shù)據(jù)分析,從供應鏈到生產(chǎn)制造,從業(yè)務流程到全程可追溯管理、從局域網(wǎng)到廣域網(wǎng),從PC到移動終端均能很好滿足;

 

  (3)性能優(yōu)異。由于采用了優(yōu)化的設計,對于企業(yè)大數(shù)據(jù)量、遠程管理均有很好的性能;

 

  (4)良好的伸縮性。能夠滿足企業(yè)從一個站點的應用到集團型企業(yè)的管理需求,令顧客在軟件上的投資能夠獲得長期的保值;

 

  (5)實施低風險。華普匯能的實施團隊采用的實施方案先建立在對客戶原有管理方案的基礎上進行業(yè)務優(yōu)化,而后結(jié)合行業(yè)佳業(yè)務實踐經(jīng)驗和方法,通過深入的咨詢實施服務為顧客打造專屬的解決方案,提高實施的成功率,將應用的風險降至低;

 

  (6)高性價比。由于華普匯能采用了產(chǎn)品化的開發(fā)策略,使顧客的不必支付昂貴的開發(fā)費用,即可擁有超值的功能和服務,在降低風險的同時使顧客對軟件的總體擁有成本降至低,獲得超值的性價比;

 

  (7)技術優(yōu)勢。華普匯能ERP擁有自己軟件的專有技術,提供超越同行的應用功能,使華普匯能的終用戶獲得行業(yè)內(nèi)的競爭優(yōu)勢。

 

  (8)硬件集成優(yōu)勢。華普匯能ERP充分集成不同行業(yè)應用方案的同時,更集成大量的硬件設備,諸如:電子稱、數(shù)據(jù)采集器、IC卡讀卡器,RFID讀卡器、條碼設備等,使顧客原來需要定制的功能能夠輕松獲得解決。 五、產(chǎn)品架構 華普匯能ERP系統(tǒng)架構如下: 華普匯能ERP通過數(shù)據(jù)庫服務器、WEB服務器、業(yè)務中間件服務器將企業(yè)的整個工作環(huán)境集成到一起,實現(xiàn)協(xié)同工作的目標。 華普匯能ERP自身集成了電子稱、IC卡、條碼設備、數(shù)據(jù)采集器、智能終端設備等硬件設備,使顧客以較少的投入即可滿足開發(fā)定制才能夠解決的管理需求,同時,通過有機集成,系統(tǒng)工作高效而協(xié)調(diào),適應企業(yè)未來發(fā)展的規(guī)劃和要求。

 

  六、產(chǎn)品功能特點

 

  6.1 總體功能介紹

 

  華普匯能ERP為顧客提供所需的功能模塊,滿足顧客從單一企業(yè)到集團型企業(yè)、從小型商業(yè)批發(fā)業(yè)到大型連鎖企業(yè)、從產(chǎn)業(yè)鏈的開始至產(chǎn)業(yè)鏈的末端、從企業(yè)的開業(yè)到下一次升級轉(zhuǎn)換。 其總體架構圖如下:

 

  6.2 分項功能介紹

    報價與詢價管理 企業(yè)成功的秘密是能夠有效的控制成本并大化獲得銷售利潤。通過報價管理實現(xiàn)銷售的控制,通過詢價管理實現(xiàn)比價采購。ERP系統(tǒng)可以直接向電子商務系統(tǒng)發(fā)布采購信息,并獲得來自電子商務系統(tǒng)反饋的報價信息。

    合同與訂單管理 企業(yè)通過此模塊可以有效實現(xiàn)合同的存儲并在企業(yè)內(nèi)部獲得信息共享。通過采購合同-采購訂單-自動訂購實現(xiàn)采購過程的控制。采購訂單直接關聯(lián)詢價信息、關聯(lián)銷售訂單、關聯(lián)發(fā)貨進度及生產(chǎn)制作要求、關聯(lián)銷售計劃及內(nèi)部訂單,并可關聯(lián)財務付款,實現(xiàn)采購部門對供應系統(tǒng)的有效服務及企業(yè)內(nèi)部協(xié)同。 通過銷售合同-銷售計劃及供應計劃-銷售訂單實現(xiàn)銷售過程的控制。銷售訂單直接關聯(lián)報價單、關聯(lián)訂購意向、關聯(lián)發(fā)貨進度、關聯(lián)采購訂單、關聯(lián)收款單、關聯(lián)銷售發(fā)貨信息實現(xiàn)銷售部門對銷售過程的整體監(jiān)控。 餐飲連鎖店面通過此模塊實現(xiàn)店面訂貨數(shù)據(jù)的處理。 合同文本可以通過此模塊進行管理。 此模塊還提供項目管理功能,通過此功能實現(xiàn)需要對項目進行管理的業(yè)務流程進行管理,從而跟蹤項目的業(yè)務進度及財務進度。 此模塊提供供應計劃管理,用于滿足段保質(zhì)期,以銷定產(chǎn)的生產(chǎn)業(yè)態(tài)企業(yè)有效控制生產(chǎn)進度。 此模塊提的具體功能包括:銷售合同、銷售訂單、內(nèi)部訂單、采購合同、采購訂單、項目管理、自動訂購、供應計劃等功能。

    對外結(jié)算管理 企業(yè)通過此模塊可以實現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部收支的監(jiān)控和管理。 此模塊提的具體功能包括:付款申請、應付單據(jù)、收款單、應收單、銷售返利及借據(jù)管理等功能。 付款申請可以直接轉(zhuǎn)化為現(xiàn)金銀行模塊的付款單,收款單可以直接轉(zhuǎn)化為現(xiàn)金銀行管理明快的收款單。 付款申請、應付單、應收單支持審批流程。 模塊與總帳系統(tǒng)緊密集成,單據(jù)可以直接生成憑證,憑證內(nèi)可以直接查詢單據(jù)數(shù)據(jù)。

    進銷存管理 企業(yè)通過此模塊實現(xiàn)供應鏈過程中的庫存及物流管理。此模塊的特點是操作方便,功能細致,充分滿足企業(yè)對供應鏈及庫存管理的業(yè)務及流程化需求。 模塊與財務系統(tǒng)緊密集成,單據(jù)可以直接生成憑證,憑證內(nèi)可以直接查詢單據(jù)數(shù)據(jù),單據(jù)還可以直接關聯(lián)付款單、收款單、應收單、應付單。 此模塊集成條碼設備、電子稱、數(shù)據(jù)采集器等設備。 餐飲連鎖店面通過此模塊實現(xiàn)店面物流、庫存數(shù)據(jù)的處理。 汽車行業(yè)的整車庫存及銷售管理通過此模塊實現(xiàn)。 倉位管理、批號管理通過此模塊實現(xiàn)。 系統(tǒng)支持倉庫的揀貨管理。 入庫單、出庫單、調(diào)撥單支持審批流程。 此模塊提的具體功能包括:到貨通知單、發(fā)貨通知單、調(diào)撥通知單、入庫單、出庫單、調(diào)撥單、出庫單匯總、調(diào)撥單匯總、庫存盤點、代理銷售單、采購發(fā)票、銷售發(fā)票、變價單、稱重單等功能。

    生產(chǎn)管理 此模塊包括生產(chǎn)計劃、物料需求計劃、生產(chǎn)任務管理、生產(chǎn)進度管理、生產(chǎn)入庫、生產(chǎn)領料等功能。 通過此模塊可以實現(xiàn)一般生產(chǎn)過程的管理,實現(xiàn)制造業(yè)對生產(chǎn)過程中單據(jù)數(shù)據(jù)的處理及原料出成率、制造品成本的監(jiān)管及控制。 系統(tǒng)通過集成電子稱功能,滿足生產(chǎn)數(shù)據(jù)采集的一般要求。 系統(tǒng)通過“供應計劃”實現(xiàn)“以銷定產(chǎn),以產(chǎn)定銷”的生產(chǎn)管理模式。

    車間管理 此模塊用于滿足深層次的車間作業(yè)流程的管理,包括車間作業(yè)計劃、車間作業(yè)任務、車間生產(chǎn)作業(yè)、車間作業(yè)監(jiān)視等功能。 通過此模塊,可以通過工業(yè)控制計算機及觸摸屏將工作站點直接部署到車間現(xiàn)場,將生產(chǎn)過程詳細管理到車間、生產(chǎn)線、工序、班組及人員的工作狀態(tài)及生產(chǎn)狀態(tài),實現(xiàn)車間管理人員實時掌握車間的生產(chǎn)當前狀態(tài)及生產(chǎn)成果,生產(chǎn)效率。 通過此模塊的車間作業(yè)計劃管理及生產(chǎn)管理模塊的物料需求計劃及能力需求計劃,可以實現(xiàn)生產(chǎn)排產(chǎn)人員方便實現(xiàn)生產(chǎn)的排產(chǎn)及有效調(diào)度控制。 通過此模塊可以實現(xiàn)車間作業(yè)人員個人生產(chǎn)量及計件工資的管理。

    質(zhì)量管理 此模塊用于滿足車間質(zhì)量管理的實現(xiàn)。可以預先定義不同產(chǎn)品的檢驗手段及檢驗方法,對產(chǎn)品進行抽檢或全檢,并詳細記錄檢驗過程及指標,處理報廢產(chǎn)品、掌握報廢產(chǎn)品對生成過程的影響。 養(yǎng)殖管理 用于管理現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的分圈自養(yǎng)及公司+農(nóng)戶的訂單養(yǎng)殖管理。 此模塊可以用于管理養(yǎng)豬、養(yǎng)牛、養(yǎng)雞、產(chǎn)蛋、育肥、產(chǎn)奶等。 餐飲連鎖店面通過此模塊實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)務的整合。 養(yǎng)殖管理模塊包括:養(yǎng)殖計劃、養(yǎng)殖單、養(yǎng)殖變更單、養(yǎng)殖作業(yè)計劃、養(yǎng)殖作業(yè)記錄、養(yǎng)殖產(chǎn)出單等功能。 屠宰管理 用于實現(xiàn)屠宰業(yè)務的車間自動化過程的精細管理。 通過在車間配置工業(yè)控制計算機,可以方便實現(xiàn)屠宰原料(生豬、生牛)的收購、屠宰、定級、收購結(jié)算、遇冷排酸、分割、包裝、白條銷售、分割品銷售。 系統(tǒng)支持各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)損耗量化控制及屠宰過程的全線量化管理及動態(tài)管理。 系統(tǒng)支持屠宰行業(yè)的毛豬、毛牛收購方式、支持頭皮肉收購方式、支持白條收購方式,同時,支持收購的差異化定價體系。 系統(tǒng)支持車間生產(chǎn)過程的可追溯管理。 系統(tǒng)支持屠宰行業(yè)的可追溯管理的管理需求。 模塊功能包括:到貨稱重、發(fā)貨稱重、生產(chǎn)領料稱重、定級前稱重、一次定級稱重、二次定級稱重、稱重單價、包裝標簽、屠宰計劃等功能。 可以滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、食品行業(yè)、餐飲行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈管理的目標。

    運輸管理 用于實現(xiàn)企業(yè)運輸業(yè)務的管理,內(nèi)部集成了混凝土行業(yè)的業(yè)務功能及處理流程。 此模塊功能包括:物料運送單、物料運送回執(zhí)、物料運送結(jié)算單等功能。 此模塊可以實現(xiàn)與混凝土業(yè)務中間件的協(xié)同工作,實現(xiàn)混凝土攪拌站各個站臺業(yè)務與數(shù)據(jù)的業(yè)務處理及業(yè)務集成。 酒店管理 用于實現(xiàn)酒店業(yè)的客房預訂、住宿、餐飲、娛樂業(yè)務的綜合管理。 信貸管理 用于實現(xiàn)金融服務行業(yè)的信貸業(yè)務及風險控制。 教務管理 用于實現(xiàn)連鎖培訓學校的課程管理、招生管理、學員管理、日常業(yè)務管理。功能模塊功能強大,易于使用,尤其適合有大量分校的連鎖培訓學校綜合業(yè)務管理。 終端零售 用于滿足餐飲連鎖店面的管理。系統(tǒng)提供多種工作模式,滿足不同餐飲行業(yè)不同業(yè)態(tài)對管理的需求。包括:自助式點餐、快餐式點餐、點餐器點餐、觸摸屏點餐、火鍋點餐、酒吧點餐等多種業(yè)態(tài)。實現(xiàn)一個集團企業(yè)內(nèi)部的幾家、幾十家、數(shù)百家連鎖店面在單一數(shù)據(jù)庫內(nèi)部的集群管理,大量節(jié)省實際操作人員的人力及管理層的人力,實現(xiàn)餐飲連鎖企業(yè)及百貨連鎖、烘焙食品連鎖企業(yè)的“輕松管理”。 支持通用VIP卡管理,一卡多用,打折、儲值、積分,等多種功能,在多個連鎖店面通用且VIP管理中心實時掌握會員卡的儲值、消費、余額等數(shù)據(jù),實現(xiàn)集中控制的管理目標。安全性好,使用方便。華普匯能餐飲系統(tǒng)能夠充分滿足現(xiàn)代集團型餐飲連鎖企業(yè)、百貨連鎖企業(yè)、服裝連鎖企業(yè)、烘焙食品連鎖企業(yè)等連鎖企業(yè)店面管理的需求。 系統(tǒng)支持點餐器及電子菜譜。

    現(xiàn)金銀行管理 用于滿足出納崗位的業(yè)務管理。包括收款、付款、內(nèi)部轉(zhuǎn)賬、支票管理、發(fā)票管理等。 系統(tǒng)支持銀企直連業(yè)務,可以實現(xiàn)ERP系統(tǒng)與銀行數(shù)據(jù)的直接連接,在ERP系統(tǒng)內(nèi)直接處理銀行業(yè)務,較網(wǎng)銀提高了操作流程的安全性。 現(xiàn)金銀行管理是企業(yè)出納方便快捷管理的得力助手。 系統(tǒng)支持依據(jù)收款單、付款單直接生成現(xiàn)金流量表。 此模塊還可以有效幫助企業(yè)實現(xiàn)實現(xiàn)收款與業(yè)務數(shù)據(jù)的關聯(lián)。 付款單支持審批流程。 模塊與總帳系統(tǒng)緊密集成,單據(jù)可以直接生成憑證,憑證內(nèi)可以直接查詢單據(jù)數(shù)據(jù)。 集團企業(yè)可以通過現(xiàn)金銀行模塊實現(xiàn)集團資金的管控。

    賬務管理 華普匯能的賬務管理系統(tǒng)面向各類企事業(yè)單位的財務人員設計,是財務管理信息系統(tǒng)的核心。系統(tǒng)以憑證處理為主線,提供憑證處理、預提攤銷處理、自動轉(zhuǎn)賬、調(diào)匯、結(jié)轉(zhuǎn)損益等會計核算功能,以及科目預算、科目計息、往來核算、現(xiàn)金流量表等財務管理功能,并通過特的核算項目功能,實現(xiàn)企業(yè)各項業(yè)務的精細化核算。 系統(tǒng)還提供了豐富的賬簿和財務報表,幫助企業(yè)管理者及時掌握企業(yè)財務和業(yè)務運營情況。 系統(tǒng)完全可以滿足企業(yè)會計核算的各項要求,既可以立運行,又可以與報表、工資管理、現(xiàn)金銀行管理、資產(chǎn)資產(chǎn)管理、應收應付管理等功能模塊共同使用,提供更完整、的財務管理解決方案。 華普匯能的賬務管理系統(tǒng)滿足企業(yè)的總賬管理及日常業(yè)務處理需求的功能,并可以實現(xiàn)與業(yè)務系統(tǒng)的無縫集成,系統(tǒng)自動將業(yè)務單據(jù)生成憑證。 華普匯能賬務系統(tǒng)可以實現(xiàn)集團型企業(yè)總賬管理的需求,將集團的多家企業(yè)集成到一個業(yè)務系統(tǒng)中進行管理,實現(xiàn)商務智能及財務分析的需求,充分提高財務部門的生產(chǎn)力,有效降低勞動強度。 連鎖企業(yè)通過此模塊實現(xiàn)集團財務的管理,大量降低人力成本,提高工作效率。 系統(tǒng)提供憑證錄入時指定現(xiàn)金流量主表項目功能,為編制現(xiàn)金流量表提供精確依據(jù)。 系統(tǒng)提供按金額進行往來業(yè)務核銷的方式,且可以準確計算賬齡,幫助企業(yè)加強往來賬款管理,提升資金控制水平。 此模塊提的具體功能包括:會計憑證、憑證審核、期末處理、銀行對賬、結(jié)賬、賬款核銷等功能。 財務報表 用于自動生成滿足企業(yè)需求的資產(chǎn)負債表、利潤表、現(xiàn)金流量表及自定義財務報表。系統(tǒng)支持集團財務報表,單一企業(yè)報表的拆分查詢。

    資產(chǎn)管理 用于管理資產(chǎn)卡片、計提折舊并自動生成折舊憑證等。 內(nèi)部結(jié)算 用于處理企業(yè)內(nèi)部事務巨細的業(yè)務勾稽。 此模塊提的具體功能包括:單據(jù)結(jié)算、回收品結(jié)算、業(yè)務結(jié)算單、零售系統(tǒng)結(jié)賬、倉儲物流計費。 零售系統(tǒng)結(jié)賬支持“售價核算”的業(yè)務模式,幫助“售價核算”成本的企業(yè)能夠便利計算企業(yè)成本。 業(yè)務關系管理 用于實現(xiàn)在財務尚未處理憑證的情況下,業(yè)務人員能夠快速有效地掌握應收應付狀況,實現(xiàn)動態(tài)賬期及信用額度的控制。 成本利潤管理 用于實現(xiàn)商業(yè)進銷差價的核算,系統(tǒng)支持按照倉庫成本組進行成本核算的業(yè)務工作模式,便于實現(xiàn)將多個企業(yè)集成到一個數(shù)據(jù)庫中進行進行成本核算。 連鎖店面通過此模塊實現(xiàn)單店成本核算和集團成本核算。 提供多樣成本分析報表。 生產(chǎn)成本管理 用于實現(xiàn)生產(chǎn)單品成本的核算。生產(chǎn)成本管理中單品成本核算是生產(chǎn)管理的關鍵所在,市場上一般ERP系統(tǒng)均具備此模塊,但是使用并不普遍,究其原因,一般ERP或財務系統(tǒng)均為復制成本教科書上的方法和概念,而導致使用中只能通過手工實現(xiàn)。 華普匯能ERP則創(chuàng)成本管理解決方案,融成本管理過程與制造與業(yè)務的所有環(huán)節(jié),系統(tǒng)自動計算出單品成本。符合財務制度的要求,又能快速、簡潔、準確地核算出單品的成本,具有產(chǎn)品性價比高、高效實用、易于實施、實施低成本、切實可行的特點。只要使用華普匯能ERP的制造業(yè)客戶,華普匯能軟件均能提供高效成本解決方案。 華普匯能ERP則創(chuàng)成本管理解決方案支持將多家企業(yè)合并到同一數(shù)據(jù)庫中進行管理的業(yè)務能力。 華普匯能ERP的生產(chǎn)成本管理模塊支持將多種原材料加工成單一產(chǎn)品,或?qū)⒍喾N原材料加工成多種產(chǎn)品的成本核算管理模式,以及混合式成本管理的業(yè)務需求。 屠宰行業(yè)系統(tǒng)支持日成本計算。 連鎖店面通過此模塊實現(xiàn)制作成本的核算。 預算管理 用于滿足企業(yè)預算管理的需求。支持各種預算項目的定義,支持以企業(yè)的客戶、供應商、人員、項目、部門等多種因素作為預算的主體。

    企業(yè)資源管理 用于實現(xiàn)企業(yè)的供應商數(shù)據(jù)、客戶數(shù)據(jù)、物料數(shù)據(jù)及定價策略、固定資產(chǎn)、人力資源等數(shù)據(jù)的綜合管理。 通過商品資源的各種定價策略,實現(xiàn)企業(yè)復雜的收購/采購價格、銷售價格體系管理。 通過價格分析工具,實現(xiàn)對銷售價格及銷售狀態(tài)的有效監(jiān)控。 通過銷量分析工具,實現(xiàn)對產(chǎn)品滯銷、暢銷狀態(tài)的有效監(jiān)控。 通過BOM表及配方管理,滿足制造管理的數(shù)據(jù)需求。 通過潛在客戶管理功能,實現(xiàn)企業(yè)業(yè)務人員對潛在客戶的長期跟蹤管理,幫助企業(yè)建立起長效的客戶聯(lián)絡機制。 通過人力資源管理實現(xiàn)人員檔案及工資的管理,系統(tǒng)支持復雜工資的定義。 通過資產(chǎn)管理實現(xiàn)資產(chǎn)卡片的登記及按月折舊管理,并自動生成折舊憑證。 通過設備與材料管理實現(xiàn)企業(yè)設備的維修保養(yǎng)、使用的管理。 通過文件管理實現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部文件的統(tǒng)一管理。 供應商服務系統(tǒng) 以WEB方式實現(xiàn)企業(yè)與其供應商之間的業(yè)務協(xié)同。包括比價采購及往來對賬。 客戶服務系統(tǒng) 以WEB方式實現(xiàn)企業(yè)與其客戶之間的業(yè)務協(xié)同。包括WEB訂單,往來對賬等。 企業(yè)門戶系統(tǒng) 通過ERP與企業(yè)門戶的集成,以WEB方式實現(xiàn)企業(yè)與其員工之間、企業(yè)與客戶之間、企業(yè)與供應商之間的業(yè)務協(xié)同。 移動業(yè)務系統(tǒng) 華普匯能集ERP S3 集成智能手機終端,實現(xiàn)了移動數(shù)據(jù)終端與ERP業(yè)務的有效集成,幫助企業(yè)更好滿足市場變動的要求,有效提供服務水平和業(yè)務的快速響應能力。 智能終端支持一維碼、二維碼、RFID卡、普通IC卡等設備。 業(yè)務中間件 華普匯能依據(jù)不同行業(yè)的需求,開發(fā)了業(yè)務中間件,按需配置,實現(xiàn)企業(yè)業(yè)務集成及系統(tǒng)集成。

 

  七、產(chǎn)品分行業(yè)介紹

 

  7.1集團財務解決方案

    華普匯能集團財務解決方案為集團集中管控提供了完整內(nèi)容,通過集團基礎核算政策統(tǒng)一、財務集中核算、財務報表集成、資金風險監(jiān)控、預算執(zhí)行監(jiān)控、業(yè)務財務數(shù)據(jù)集成等等手段,幫助集團企業(yè)實現(xiàn)戰(zhàn)略管控型、財務管控型、運營管控型等管理模式,為相關多元化集團公司和無關多元化集團公司的發(fā)展提供的管理解決方案,實現(xiàn)透明化管理,提升集團的管控力度,提高協(xié)同管理效益,規(guī)避集團風險,提升企業(yè)競爭力。

 

    通過華普匯能的集團財務解決方案可以實現(xiàn):

 

  (1)將一個集團內(nèi)的多家企業(yè)合并到同一單一數(shù)據(jù)庫中進行財務或業(yè)務處理;

 

  (2)將連鎖企業(yè)的多家連鎖店面合并到同一單一數(shù)據(jù)庫中進行財務或業(yè)務處理; 盡管多家企業(yè)的數(shù)據(jù)是在同一單一數(shù)據(jù)庫中進行財務或業(yè)務處理,但各家的資產(chǎn)負債表、損益表、現(xiàn)金流量表及賬冊、成本核算、庫存數(shù)據(jù)卻是各自立。 通過華普匯能的集團財務、業(yè)務解決方案,通過人員、信息、流程的集成、以信息化手段提升集團資源配置和交易協(xié)調(diào)方面的管控能力,幫助企業(yè)集團實現(xiàn)戰(zhàn)略管理、風險監(jiān)控、運營協(xié)調(diào)、人力資源管理、投融資管理、技術開發(fā)等核心管理職能。有效降低諸如餐飲連鎖企業(yè)、百貨連鎖企業(yè)、連鎖4S店、商業(yè)批發(fā)集團、商業(yè)零售集團等連鎖運營企業(yè)的管理成本,同時,提高了集團總部對下屬分支機構的掌控能力,幫助此類企業(yè)獲得高效的管理運營效率。

 

  華普匯能集團財務解決方案業(yè)務價值:

 

  (1)滿足企業(yè)集團信息化需求:為客戶提供標準財務、集團財務、供應鏈、生產(chǎn)制造、人力資源等解決方案,幫助企業(yè)集團實現(xiàn)信息化建設,特別是提供了集團企業(yè)總部如何有效地通過信息化的手段,達到對下屬企業(yè)的管控目的。

 

  (2)集成業(yè)務應用、整合信息資源:華普匯能S3通過構建平臺化應用,整合集團各個業(yè)務處理系統(tǒng)信息,通過標準接口規(guī)范集成信息和應用業(yè)務,解決信息分散的狀況,減少重復錄入工作,強化業(yè)務處理流程,節(jié)約開支,降低集團內(nèi)部管理成本,規(guī)范各業(yè)務流程,提高集團信息的共享性、真實性、統(tǒng)一性和權威性,保證信息共享與通暢。

 

  (3)建立共享平臺、實現(xiàn)信息高效共享:華普匯能S3為企業(yè)集團提供了可度身裁剪的行業(yè)化、個性化應用平臺,滿足企業(yè)集團快速擴張、整合、合并、發(fā)展的過程中管理流程和管理需求的不斷變化,保障集團未來較長時期內(nèi)的業(yè)務變化的需求。

 

  (4)集團化軟件保障企業(yè)擁有佳成本:支持基礎資料管理策略總部一次實施、集中培訓就能完成全集團基本實施工作,有效降低實施成本;通過配置及定制開發(fā)即可實現(xiàn)異構系統(tǒng)集成,低成本地提升信息集成度。可快速移植行業(yè)成功應用,定制開發(fā)個性系統(tǒng)與功能。

 

  (5)隨需應變軟件擁有佳投資回報:通過華普匯能S3系統(tǒng)的整合應用幫助企業(yè)提升效率、降低成本、規(guī)范管理,提升企業(yè)管理質(zhì)量。

 

  7.2批發(fā)分銷行業(yè)解決方案

    從產(chǎn)品終生產(chǎn)完成,商品從公司機構、經(jīng)銷商到終客戶手中的全程供應鏈條中,需要各環(huán)節(jié)實時、準確的信息協(xié)調(diào),并以此為基礎,管理銷售政策,達成高效物流的配送化系,供應鏈高效化,是分銷渠道管理所追求并不斷改進的目標之一;客戶需求的快速變化,需要新興渠道途徑增加銷售利潤;有效的渠道信用管理體系和公司品牌在渠道中的美譽度,是渠道向心力形成的基礎;企業(yè)間激烈的競爭,正轉(zhuǎn)向?qū)η勒加械母偁幒蛯Ω咝赖囊蕾嚕佬б娲蠡枪拘б娲蠡幕A。 批發(fā)分銷行業(yè)特點:

 

  (1)物流和資金流方面的單據(jù)量大,多種銷售形式并存;

  (2)應付賬款和應收賬款的對賬要求高。

  (3)在日常管理中要求實現(xiàn)實時庫存管理、商品可發(fā)數(shù)量管理;

  (4)要求實現(xiàn)銷售訂單發(fā)貨進度情況、客戶發(fā)貨價格控制;

  (5)對客戶的信用額度控制、回款賬期控制、銷售發(fā)票開具情況;

  (6)對銷售人員業(yè)績分析、多角度毛利狀況分析;

  (7)車輛銷售管理及運輸管理;

  (8)酒類行業(yè)還要求管理瓶蓋回收、服裝業(yè)態(tài)要求貨號管理等。

  (9)與第三方物流業(yè)態(tài)混合的業(yè)務管理;

  (10)大量車輛需要進行立核算及管理;

 

  華普匯能批發(fā)分銷行業(yè)解決方案的特點:

 

  (1)方便、高效、細致、全方位的管理流程和解決方案;

 

  (2)通過集團協(xié)同,支持企業(yè)對跨區(qū)域、跨渠道、跨行業(yè)、跨公司的物流、核算、資金流的管理和支持,從而在統(tǒng)一平臺上實現(xiàn)信息流統(tǒng)一;

 

  (3)成熟的互聯(lián)網(wǎng)運用模式;

 

  (4)支持車輛管理、盤點機、電子稱、條碼打印機、移動手持設備、智能手機、RFID設備等硬件設備的集成,并支持倉位管理、立體倉庫及智能揀貨。

 

  (5)支持集團統(tǒng)一制訂銷售相關政策,以使企業(yè)能夠控制其通路中的價格、價保、返利政策的執(zhí)行,以使企業(yè)在嚴格考核當期經(jīng)營指標的同時,保證企業(yè)銷售、流通體系不破壞企業(yè)的長期目標;

 

  (6)支持與多種異構的經(jīng)銷商系統(tǒng)的數(shù)據(jù)接口。經(jīng)銷商因數(shù)量龐大,渠道體系內(nèi)可能存在種類繁多的軟件系統(tǒng),通過與經(jīng)銷商軟件系統(tǒng)、庫存終端、零售終端無縫集成,使企業(yè)能夠掌握整個渠道信息流和庫存情況;

 

  (7)提供強大的渠道戰(zhàn)略管理功能:渠道銷售及其贏利分析、市場占有率分析,以及銷售過程中,新利潤增長點分析與發(fā)現(xiàn),是企業(yè)改善其渠道模式和發(fā)現(xiàn)新興渠道的重要手段;

 

  (8)導入出當前日趨成熟手機終端的運用模式,極大限度的滿足當前企業(yè)的發(fā)展需要求。

 

  (9)滿足集團異地多家公司集成管理的業(yè)務模式;

 

  批發(fā)分銷行業(yè)解決方案業(yè)務價值:

 

  (1)實現(xiàn)單一企業(yè)及集團企業(yè)業(yè)務數(shù)據(jù)與業(yè)務流程的高效集成;

 

  (2)優(yōu)化和一體化銷售的全程供應鏈管理,不斷提升企業(yè)對市場的快速反應能力,獲得無以倫比生產(chǎn)效率;

 

  (3)集中存儲數(shù)據(jù)的基礎上,實現(xiàn)深度、的決策分析;

 

  (4)輕松掌控全局的能力;

    7.3通用制造業(yè)解決方案

    華普匯能ERP S3 V3.0為通用制造業(yè)打造了功能便利,強大的功能模塊及標準流程,企業(yè)較少的投入即可將其他軟件需要大量資金投入才能解決的問題,具備非常高的性價比。 通用制造業(yè)使用的模塊主要有: 合同與訂單管理、進銷存管理、生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理、總賬、財務報表、生產(chǎn)成本管理、固定資產(chǎn)管理等模塊。 華普匯能ERP S3 V3.0的通用制造業(yè)解決方案為制造業(yè)提供了無以倫比的高性價比和實用功能。

 

  通用制造業(yè)解決方案業(yè)務價值:

 

  (1)以低的成本投入實現(xiàn)制造業(yè)內(nèi)部業(yè)務流程的整合;

 

  (2)以普遍適用的方法解決企業(yè)從來不敢想象的疑難問題,高效而有效;

 

  (3)具備不斷升級管理水平的能力,使企業(yè)以較小的投入在成長過程中不斷通過學習與吸收提升自身的管理水品;

 

  7.4餐飲行業(yè)解決方案

    餐飲企業(yè)信息化建設的背景: 餐飲行業(yè)是一個非常傳統(tǒng)的行業(yè),餐飲業(yè)是第三產(chǎn)業(yè)的一個部分,作為中華民族幾千年來蘊育了燦爛的中華餐飲文化的中國餐飲行業(yè),經(jīng)過改革開放之后的多年發(fā)展,隨著洋快餐諸如:肯特基、麥當勞的進入所帶來的飲食文化的沖擊,以及民族餐飲集團,諸如全聚德、小肥羊、吉野家、真功夫等品牌的迅速成長和發(fā)展,餐飲行業(yè)形成了高中低端層次分化,各個行業(yè)競爭的格局。 隨著國外先進理念的不斷引進、隨著信息化的技術與手段的不斷發(fā)展,隨著中國自己的餐飲管理人才的日益培養(yǎng)、成長和壯大,逐漸形成了中國特色的餐飲管理模式、手段和方法。古為今用、洋為中用,中國的餐飲連鎖集團在不斷的競爭中逐漸成長和發(fā)展。 縱觀中國20年來餐飲行業(yè)的發(fā)展歷程,餐飲企業(yè)連鎖化、集團化發(fā)展模式是一種行業(yè)趨勢。 集團化餐飲企業(yè)的發(fā)展都是從單店創(chuàng)業(yè)開始,樹立單店的品牌之后,集團化的手段是在同一個城市以及跨城市、乃至在全球范圍內(nèi)建立多個直營店或者加盟店,并建立連鎖配送機制,加上集團化財務控制體系,使集團化餐飲企業(yè)具備了同比單個大型餐館的強大市場競爭能力。作為餐飲行業(yè)發(fā)展的這種趨勢,我們看到在集團化的餐飲企業(yè)管理中,具備如下競爭優(yōu)勢:

 

  1.精確復制能力 單店可以發(fā)展壯大,一定在某些方面得到廣大客人的喜愛,集團化也就是把這樣的單店經(jīng)營的成功樣板整個加以復制,包括菜肴、風格、裝修、物料、管理方式等等,使客人在任何一個單店吃到的菜和得到的服務感受都是一樣的,這樣就可以使每個單店開出來的時候,經(jīng)營的成功得到很好保證;

 

  2.經(jīng)營成本降低 品牌經(jīng)營歸根結(jié)底是客戶群認知問題,數(shù)量眾多且經(jīng)營管理良好的單店本身大大提高了受眾群,這也構成品牌宣傳根本的要素。知名的品牌需要經(jīng)營,對于單店來說很難負擔經(jīng)營品牌所需的費用,規(guī)模化的經(jīng)營使品牌經(jīng)營的成本分擔,并達到更好的廣告效應。另外,由于規(guī)模化經(jīng)營,使物料采購方面需求量很大,從而可以進一步降低采購單價,從而獲取更高的毛利率。集團化的管理也使單店不再像過去那樣麻雀雖小,五臟俱全,同比相應的營業(yè)額,單位人員產(chǎn)出大大提高。 收益大幅提升:由于眾多的店面經(jīng)營,對集團的營業(yè)額大幅提升,由于精確復制,每個單店保持相當?shù)拿剩瑥亩辜瘓F企業(yè)收益大幅提升。

 

  3.品牌價值大大增加 由于多個店面,使消費客戶數(shù)量大大增加,與此同時,品牌在在更大范圍內(nèi)也為大家熟知,使企業(yè)無形價值得以提升。同時,由于品牌價值的積累,使企業(yè)可以開展多種業(yè)務和開辟其他行業(yè)領域,由于得到品牌、財力、物力、人力的支持,新業(yè)務的發(fā)展也比較有保證。

 

  4.有利于人才的鍛煉培養(yǎng) 由于集團化經(jīng)營,企業(yè)規(guī)模得以不斷擴大,效益得以不斷提高,為使用和留住高端人才提供了便利條件,同時為人才提供成長和職業(yè)發(fā)展的平臺。而人才的不斷積累有效使用反之使餐飲集團獲得更多的競爭優(yōu)勢。

 

  5.企業(yè)發(fā)展進入良性循環(huán) 由于集團化經(jīng)營,無論給客人還是供應商、合作伙伴,都多了一層信心保障,企業(yè)經(jīng)營當中各方面資源也更容易獲得,從而使企業(yè)的更大發(fā)展有了進一步保障。 餐飲企業(yè)集團化發(fā)展面臨的挑戰(zhàn): 由于餐飲行業(yè)介入的門坎比較低,因此行業(yè)競爭也非常激烈。

    隨著 WTO國際商業(yè)化的進程深入,機會與挑戰(zhàn)也接踵而來。當餐飲企業(yè)連鎖化的規(guī)模初步建立,許多管理方面的問題便暴露出來,這些問題如果不加以很好的處理解決,餐飲企業(yè)的經(jīng)營便遇到很大風險,以下列舉了集團化餐飲企業(yè)發(fā)展過程中的幾大癥結(jié):

    (1)無法精確復制成功店面:一個成功的樣板店籠統(tǒng)上包含 2個方面:硬件和軟件。硬件指的是店面的規(guī)模、裝修、設施、人員配備、菜肴等方面;軟件是指管理的方法和手段、是制度、標準和企業(yè)文化等看不見摸不著的東西;硬件照搬照抄比較容易,只是代價成本的問題,而軟件方面模仿起來就很困難,而體現(xiàn)整個集團一貫的風格終取決于軟件部分,如同一個人的身體和大腦,即使2個人長得一模一樣,大腦不同,2個人為人處世方式一定不同,時間長了,自然也就可以分辨出來;同樣道理,讓每個店保持統(tǒng)一的口味、服務感受就需要一套企業(yè)的標準,輔助以企業(yè)文化,通過現(xiàn)代化的手段,貫策執(zhí)行下去。

 

  (2)滯后管理使集團管理層疲于應付:集團的創(chuàng)始人往往在起步階段做的很辛苦,很多事情親力親為,從而保證了起步階段很成功;當企業(yè)上到一定的規(guī)模,很多企業(yè)的管理者不得不四處奔波來處理各個店經(jīng)營遇到的棘手的、緊急的問題。其工作量、操勞程度比以往更甚;更有甚者,集團的老板扮演的是一個救火隊員的角色,哪里有事就在哪里出現(xiàn);這樣的滯后管理狀態(tài)對企業(yè)發(fā)展是很不利的,競爭的激烈不允許企業(yè)犯很多錯誤,而且,很多代價也是付不起的。如何足不出戶就可以做到預先管理,如何了解各個店面生意健康程度將是一個迫切需要解決的問題。

 

  (3)人才儲備不足:一個企業(yè)要做大做強,自然需要各類人才。事實上,任何一個企業(yè)都處于人才短缺的狀態(tài);在這樣的情況下,良好的管理方法和管理手段可以幫助各個崗位上的人員提升各自的業(yè)務能力。記得一個自然法則:一頭獅子管理好的一群綿羊遠比一頭綿羊帶領的一群獅子更有戰(zhàn)斗力。

 

  (4)溝通渠道不暢、執(zhí)行力欠佳、監(jiān)管不力:傳統(tǒng)的單店管理方法是管理者可以現(xiàn)場指揮,并根據(jù)經(jīng)驗指出經(jīng)營管理方面的不足。但是在企業(yè)進入連鎖發(fā)展階段,對每個店面無法現(xiàn)場了解經(jīng)營細節(jié),從而發(fā)現(xiàn)潛在的問題。因此當企業(yè)連鎖化之后,溝通、執(zhí)行力、督導能力的保持就非常重要;現(xiàn)行的方法是管理者將身邊培訓完的、信任的、有能力的人派出去,但這樣的做法還是遠不能解決問題,更多時候人員捉襟見肘,或者效果遠不及期望值。所以,建立一套標準的溝通機制、明確被授權人權力和責任、并且集團管理者可隨時了解到執(zhí)行的情況,以便做出監(jiān)督及指導。而這一切,勢必通過現(xiàn)代化的信息技術結(jié)合餐飲管理的經(jīng)驗得以實現(xiàn)。

 

  (5)單店管理混亂,盈利水平參差不齊:傳統(tǒng)手工的單店經(jīng)營管理模式很難在大范圍內(nèi)做到標準化的管理,在手工管理的方式下,集團管理者通常會發(fā)現(xiàn)這樣的規(guī)律:一個分店的盈利能力和經(jīng)營的水平往往和這個分店的管理者密切相關;因而造成的結(jié)果會是各個店面由于每個店長的能力不同而經(jīng)營情況有很大差異。使用一套全集團統(tǒng)一的餐飲管理系統(tǒng),使各店管理精細化、標準化、可橫向?qū)Ρ龋梢允辜瘓F管理者在短的時間內(nèi),清晰的發(fā)現(xiàn)某個店面經(jīng)營管理存在的某些方面的問題和疏漏,從而可以快速指導并責令改正。

 

  (6)經(jīng)營策略調(diào)整、決策支持缺乏科學的根據(jù):餐飲行業(yè)競爭激烈,即便企業(yè)具備一定的規(guī)模,如果不具備市場的敏銳度,不根據(jù)實際的情況調(diào)整經(jīng)營策略,靠一招鮮打天下越來越行不通了。在連鎖經(jīng)營當中,由于店面眾多,各地消費習慣不同,依賴經(jīng)驗和想象來做決策和調(diào)整必定會有偏差,而經(jīng)營管理者如果能及時了解到當?shù)亟?jīng)營情況,特別是根據(jù)數(shù)字化的結(jié)果來調(diào)整經(jīng)營策略,就能夠贏得當?shù)乜腿说那嗖A。因此,借助于集團化的餐飲信息解決方案可以為管理者提供堅實的決策依據(jù)。

 

  (7)集團機構臃腫,生產(chǎn)率低下,人浮于事:一個企業(yè)大了之后,很容易犯這樣的大企業(yè)病。嚴重的大企業(yè)病會導致企業(yè)成本居高不下,市場反應緩慢,競爭力減弱。防止出現(xiàn)這樣的大企業(yè)病需要形成積極向上的企業(yè)文化,將各個崗位的員工的個人發(fā)展和企業(yè)的發(fā)展有機結(jié)合起來,并且通過現(xiàn)代化的管理手段使崗位分工清晰,責權利分明,并將考核機制往企業(yè)想得到的結(jié)果上去引導。當一個企業(yè)發(fā)展到一定的規(guī)模,這樣精細化的管理及考核如果沒有一套符合餐飲行業(yè)的信息化管理系統(tǒng)是很難做到的。憑經(jīng)驗、感覺或者任人唯親都會使企業(yè)發(fā)展受到限制。

    餐飲行業(yè)信息化規(guī)劃內(nèi)容及目標: 為了滿足集團化餐飲企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的需要,華普匯能軟件為連鎖型餐飲企業(yè)量身定制集團化餐飲信息解決方案,該方案精細化地管理到各個分店前臺營業(yè)流程(點菜、收銀、廚房制作)、后臺管理(倉庫管理、加工管理、成本核算、財務管理、決策支持、人力資源)的同時,通過信息互聯(lián)技術,使集團管理者們無論在何時何地都可以方便的獲取各種所需的企業(yè)經(jīng)營狀態(tài)的信息,依賴這些準確、及時、而且詳細的信息,企業(yè)的可以做出更準確的經(jīng)營策略調(diào)整,真正享受到管理的輕松。 餐飲集團信息化的目標是:建立一個滿足店面管理、物流管理、加工管理、采購管理、財務管理、人力資源及企業(yè)數(shù)據(jù)管理需求、流程管理需求、內(nèi)控管理、信息溝通需求的餐飲集團綜合信息管理平臺。

 

  餐飲行業(yè)解決方案業(yè)務價值:

 

  (1)實現(xiàn)單一店面及連鎖店面業(yè)務數(shù)據(jù)與業(yè)務流程的高效集成;

 

  (2)實現(xiàn)直營店面與加盟店面統(tǒng)一管理或區(qū)分管理;

 

  (3)實現(xiàn)連鎖店面向加工廠及物流中心預訂物料的統(tǒng)一管理;

 

  (4)實現(xiàn)財務管理中心對全國供應商的統(tǒng)一采購預結(jié)算;

 

  (5)實現(xiàn)各個連鎖店面銷售、成本、利潤、費用、資產(chǎn)負債表、利潤表、現(xiàn)金流量表的立管理;

 

  (6)實現(xiàn)會員卡、儲值卡在所有連鎖店內(nèi)的通用及統(tǒng)一管理,并實現(xiàn)會員卡在各個連鎖店之間不同的促銷及優(yōu)惠策略;

 

  (7)實現(xiàn)不同店面統(tǒng)一或不同的價格策略及優(yōu)惠政策;

 

  (8)實現(xiàn)套餐、套餐指定可選商品的業(yè)務模式;

 

  (9)實現(xiàn)單店多廚房,臺面分區(qū)定價;

 

  (10)實現(xiàn)觸摸屏點餐,并集成點餐器及電子菜譜點餐;

 

  (11)支持觸摸屏劃菜,大大提高劃菜的效率;

 

  (12)實現(xiàn)美

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