在云南大理的祥云縣，有一家扎根鄉土、深耕農業的合作社——祥云縣景立中泰種植養殖農民專業合作社。自2016年成立以來，這家以梁立中為帶頭人的農民組織，通過“公司+合作社+農戶”的模式，將傳統農業與現代技術結合，逐步發展成為集高原特色種植、生態養殖、農副產品加工、農業技術推廣和鄉村旅游服務于一體的綜合型農業合作社。
一、高原特色種植：氣候優勢轉化為產業動能 祥云縣地處云貴高原，晝夜溫差大、光照充足，非常適合水果、中藥材等高附加值作物生長。合作社依托這一地理優勢，重點發展煙葉、中藥材（如重樓、滇黃精）和特色水果（如藍莓、軟籽石榴）種植。通過引入滴灌技術、有機肥施用和病蟲害綠色防控技術，既保證了產品品質，又降低了農戶的種植風險。
值得一提的是，合作社與當地煙葉站合作推廣“訂單農業”模式。農戶按標準種植煙葉，合作社統一收購加工，解決了銷路問題。同時，桑樹種植與蠶養殖結合，形成“桑葉養蠶、蠶沙還田”的循環體系，既減少化肥使用，又提升土壤肥力。
二、生態養殖基地：資源循環利用的綠色實踐 在養殖領域，合作社以“生態化、規模化”為目標，建立了標準化畜禽養殖場。通過沼氣池處理畜禽糞便，產生的沼氣用于農家樂能源供應，沼液則作為有機肥反哺種植基地，形成“種養結合”的閉環。例如，養殖場的雞糞經過發酵處理后，成為藍莓種植的天然肥料，不僅降低了成本，還提升了果實甜度。
此外，合作社引入林下散養土雞、稻田養魚等立體養殖模式，充分利用土地資源。這種“一地多用”的方式，既提高了農戶收入，也契合消費者對綠色農產品的需求。
三、農副產品加工：延伸產業鏈提升附加值 合作社在趙營村建設了初加工中心，對水果、蔬菜、堅果等農產品進行分級包裝，并開發了果干、菌菇干貨、桑葉茶等深加工產品。例如，將滯銷的次等藍莓制成藍莓果醬，通過電商渠道銷售，利潤率提高了30%。同時，合作社與高校合作研發中藥材提取技術，探索高附加值產品的生產路徑。
四、技術推廣與農戶賦能 作為農業技術推廣的先行者，合作社定期邀請農科院專家開展培訓，內容涵蓋節水灌溉、有機種植、電商運營等實用技能。2022年，合作社主導的“煙葉—玉米輪作技術”在全縣推廣，幫助農戶每畝增收800元以上。此外，通過建立微信群、直播答疑等方式，實現技術服務的“”覆蓋。
五、農家樂休閑服務：農業與文旅的深度融合 依托種植基地的田園景觀，合作社在梁營村灣子地開發了農家樂項目。游客可以體驗采摘藍莓、喂養土雞、制作桑葉茶等活動，還能品嘗到合作社自產的生態食材。這種“農業+旅游”的模式，不僅拓寬了營收渠道，還帶動了周邊農戶的土特產銷售。
常見問題解答
1. 云南大理有哪些特色農業合作社可參觀？ 答：祥云縣景立中泰合作社提供種植養殖體驗，游客可預約參觀其生態基地和農家樂項目。
2. 高原地區適合種植哪些經濟作物？ 答：煙葉、中藥材（如重樓）、軟籽石榴等耐寒、耐旱作物在祥云縣種植效益顯著。
3. 如何加入農業合作社獲得技術支持？ 答：可聯系合作社辦公室登記，通過審核后簽訂協議，即可享受技術培訓與訂單保障。
4. 生態養殖基地需要哪些環保措施？ 答：需配備沼氣池處理糞便、種植消納用地，并定期進行疫病防控與環境檢測。
5. 農家樂如何結合農業體驗活動？ 答：設計采摘、手工制作（如果醬）、農耕科普等環節，增強游客參與感與復購意愿。
祥云縣景立中泰合作社通過整合資源、創新技術和服務，為高原農業提供了可復制的“產供銷一體化”樣本。其經驗表明，只有將生態優勢轉化為產業動能，才能實現農民增收與鄉村振興的雙贏。